随着人们对良好环境的需求日益增强，生态循环、可持续发展的理念已根植于人心，美丽乡村建设如火如荼，走进乡村、融入自然的休闲农业的发展，为基塘生态循环农业提供了很好的发展机遇。由我所自主研发开拓的多元化桑基鱼塘及其相关技术的实施可通过优质农产品种养、农产品加工和基塘美食创制、科普文化旅游等多方面实现高效产出，促进桑基鱼塘多元化可持续发展，对打造地方农业经济特色品牌和实现现代农业与美丽乡村建设相统一，从而带动城乡一体化发展具有重要意义。

1

桑基鱼塘简介

桑基鱼塘是珠江三角洲人民创造的一种农业物质循环利用模式，塘基种桑、塘内养鱼、桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥栽桑，该模式将栽桑、养蚕、养鱼有机地结合在一起，形成了桑、蚕、鱼、泥互相依存、互相调整的良性循环生态系统。曾被联合国粮农组织列入“ 生态系统”，并被联合国教科文组织称之为“ 少有美景、良性循环典范”。但上世纪九十年代后，由于工业化、城镇化的发展，珠三角蚕桑业萎缩，传统桑基鱼塘生产模式随之消失。

我所利用自主研发的蚕桑综合利用成果，积极探索珠三角桑基鱼塘复兴之路，推广应用优质桑树品种、蚕桑资源食药用加工、蚕桑生态饲料养鱼、蚕沙生物肥料改良土壤等多项成熟技术，拓展筛选应用优质的基塘种养品种和高效的配套种养技术，应用绿色安全的肥料、饲料，发展生态农产品与精深加工，拓展特色休闲旅游。通过对桑基鱼塘中各环节相关的物质、生物和文化资源进行综合高效的开发利用，构建出独特的适应社会发展的高效益的多元化桑基鱼塘模式，提高其经济、社会和生态效益。

（图片：基塘系统水陆循环图）

2

技术要点

塘基桑树种植技术；

桑蚕饲料生态养殖新技术，包括桑叶、蚕蛹、蚕沙养鱼技术；

蚕沙生物有机肥、种养废弃物复合堆肥及其对塘基土壤的改良技术；

蚕桑资源食药用综合加工技术，包括桑椹合生元食品、桑叶茶、桑叶菜、桑叶降血糖功能食品、降血脂蚕蛹油、蚕蛹呈味基料等生产技术。

（图片：蚕桑资源综合开发技术路线）

3

应用实践

（图片：多元化桑基鱼塘示范基地）

4

效益分析

5

可提供的技术服务

基塘农业园区规划；

基塘绿色生产技术；

蚕桑资源综合利用技术。