我国民间中医自古就有发物一说，就是能诱发疾病或加重疾病的食物。相传明太祖朱元璋诛杀功臣，故意赐生了“背疮”的元帅徐达肥鹅一只，使其诱发背疮扩散而亡。当然此事只是传说，但是我们今天要讲的蚕豆病人，却是真的不能吃蚕豆，否则立即发病，重则危及生命。

蚕豆病，医学上正式叫法是葡萄糖-6- 脱氢酶（G-6PD）缺乏症。因为表现为吃蚕豆后发病故称蚕豆病。蚕豆只是诱因，其本质是病人体内基因缺陷，导致葡萄糖-6- 脱氢酶（G-6PD）活性降低，红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受大量破坏，引起溶血性贫血。是一种遗传性疾病。

蚕豆病以广东、四川、广西、湖南、江西为最多，男性占90％以上。蚕豆诱发本病的发病机理仍不是很清楚。蚕豆只会诱发G-6PD缺乏症者发病，但并非所有的G-6PD缺乏症者吃蚕豆后都发病。而且发病程度与吃的蚕豆量的多少没有正比关系。

本病多发病于蚕豆成熟季节，起病急速，大多在进食新鲜蚕豆后1～2天内发生溶血，最短者只有2小时。

临床表现为严重贫血、*疸，尿色呈血色或浓茶色。常见症状是怕冷、发热、恶心、呕吐、腰疼、腹疼、头疼、头晕等。严重者脸色极度苍白，昏迷、休克，甚至肾衰竭而死亡。

蚕豆病是一种X连锁不完全显性遗传病，在这里先解释一下什么是X连锁不完全显性遗传病：

就是一些遗传病的致病基因位于X染色体上，且父母任一方的X染色体致病基因只要传给子女，都可导致发病，这种遗传方式称为X连锁显性遗传病；如果有部分携带X染色体致病基因的个体无临床表现，即外显率不是%，这种遗传病就称为X连锁不完全显性遗传病。

蚕豆病的特点是女孩患病，有可能是从母亲，也可能是从父亲遗传的，因为女孩的染色体为（46，XX），从父亲和母亲都得到了一条X染色体；但是男孩患病一定是从母亲处遗传来的，因为男孩的染色体为（46，XY），这条X染色体只能来自母亲。

如何检查自已或子女是否患有葡萄糖-6- 脱氢酶（G-6PD）缺乏症呢？

在医学实验室有一项抽血检查叫：葡萄糖-6- 脱氢酶（G-6PD）活性检测。如果此酶活力下降，即意味着存在G-6PD缺乏症。医院和独立医学实验室有此项目开展，价格12元。

对于确诊为G-6PD缺乏症的患者，目前无药可治，只能预防。需要随身携带G-6PD缺乏症携带卡，因为此病不仅蚕豆能诱发，日常生活中一些化学物质或药物也可能诱发，需要特别小心。当你生病或急救时，请及时提醒医生注意卡片上的用药注意事项。

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