曹妃甸伟业培训中间为您导读

蚕沙口的渔业临盆队降生于年大张旗鼓的群众公社化行动。每个临盆队按合做分派“劳力”，测验“工分”制，队长、驾长（船主）工分 ，揽头的（大副）、硬吆管（做事中的首要脚色）其次，软吆管和住伙舱（专家傅）工分 。各临盆队有渔船、鱼网等各样临盆器具，临盆材料国有。因功课方法不同，分为“张网队”和“架子网队”。寄放鱼网、鱼具和加工海货的渔铺，内陆渔民称之为“铺台儿”。的首要效用是用来寄放临盆材料、补缀鱼网和加工海货。当年的“铺台儿”院内必有“大灶”，院外必有晾晒海货的场。首要用于加工毛虾、狗虾和鱼肉等干货。改良怒放此后，渔业临盆队由本村渔民结组承包，临盆队的称号也不断被采用。

这大灶，烟囱直接上大缸，炸毛虾、炸鱼肉，狗虾、花腰，炸货的卤水都有效途——串虾油的好东西！

毛虾出锅！

下锅以前是云云的，明朗明朗。熬白菜也挺好吃！

芦席不只仅是用来铺炕的，咱村的渔民还用它做毛虾的包装——毛下包，残暴吧！

领会这是啥不？

这家伙叫大海竹篮，此刻可未几见了，临盆队那功夫哪个队里都有几百个，船舱里也都塞得满满的，出海归来用它装海鲜！

“铺台儿”的棚子里堆满绳索，咱叫“缆”（读四声）

险些每个临盆队的“铺台儿”里都有云云装满虾酱的大缸，以酿制渔家人平时佐餐和调味的定然品——虾油，那时的人们吃虾油，都是直接用勺子撇虾酱上头渗出来的“油”，真是奢华！