ldquo东坝八宝rdquo引青
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“送东坝八宝，人人生活更美好。”广东人很讲究礼尚往来，无论外出游玩、探亲访友还是赠别饯行，都会买些手信以表情谊，手信不在贵而在心，体验礼仪文化，展现东坝本土特色。 东坝八宝 东坝状元红荔枝干 《本草纲目》载：食之止烦渴、头重心躁、背膊劳闷,通神、益智,生津止呃、消肿痛、镇咳养心、滋补气血等功效。东坝粗石玉兰村种植荔枝历史悠久，其中“状元红”荔枝果实硕大，外观圆润鲜红，果肉丰盈,美味多汁，爽脆可口，深受广大群众喜爱。当地村民习惯选择新鲜荔枝采摘，通过预晒、烘焙、烘干、散热、包装一系列步骤加工制成荔枝干，可自用可送礼。“東壩状元红”，蕴含着对莘莘学子“三元及第，必中状元”的美好祝愿。东坝天然荔蜜 《本草纲目》：“荔枝花蜜，益智健气；补中缓急，能安五脏；补脾益肝、生津止渴，适用身体虚弱病后津液不足。”千亩荔枝，种植连片，荔下养蜂，取之荔蜜。每年春季在玉兰村林下经济产业园的荔枝花丛中可以看到蜜蜂疯狂采蜜、农民辛勤劳作的身影，东坝镇生产的荔枝蜜颜色为 色，气息芳香馥郁，味道甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，又无荔枝之燥热，是岭南特有的蜜种，馈赠亲朋戚友，"不辞长作岭南人"。东坝桑叶茶 《本草求真》载：“桑叶，清肺泻胃，凉血燥湿，去风明目”。桑叶有“人参热补，桑叶清补”之美誉，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。东坝镇万亩桑田，桑叶量大，虎岩村的桑叶茶加工厂通过精选桑叶、科学烘焙等工艺精制而成口味甘醇、清香溢人的桑叶茶，桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，常饮此茶利于降血糖降血脂、延缓衰老、延年益寿、消疮祛斑。桑茶叶轻，其情意重，实乃馈赠好友之良品。东坝肇实 《神农本草经》：“主治湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。”东坝镇肇实基地位于东坝镇粗石村，亩的种植规模不需破坏基本农田设施，通过出租土地的村民小组出水田、人工，引入种子、技术、资金，以股份合作的形式生产肇实，亩产鲜果斤，实现农民增收。本品能益肾健脾、收敛固涩、除湿止带，为治疗带下证之佳品。《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴驻颜之药，热退阴生，则肝心无火，故*安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。”在东坝镇几乎每个村都有农户种植桑果，东坝镇采用生物技术和传统技术相结合，选育出了果形大，产果量高的系列品种，许多慕名前来的游客采摘鲜果品尝，为避免桑果成熟掉落浪费，村民将桑果摘下捣碎成汁，加入其他配料形成一道道美味。东坝桑果干 桑果干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。在东坝桑果干的制作分为自家晾晒和规模烘干，一般村民习惯在桑果园采摘完桑果后，食用新鲜果后常将剩下的桑果制成桑果干，首先采摘新鲜桑果，加入盐水浸泡，放进大锅加入白糖慢熬，随后沥干水分，铺在烤盘上或烘干机烘干， 晾凉装罐。闲时拿上几颗泡水，方便又健康。东坝桑果面 较桑果干而言，桑果面的制作工艺复杂些许，用加入桑果汁制作而成的桑果面，细如发丝，口感筋道。在东坝镇采用“合作社+农户+工厂”的经济发展模式，通过果农采摘桑果，合作社运用原材料将桑果榨出汁水，将桑果汁运往外地的专业加工厂进行加工制成，制作完成的桑果面用上具有东坝镇的精美包装，也逐渐成为人们青睐的食品。富壩真有米 富壩真有米种植基地位于鱼米之乡郁南县东坝镇境内，坚持采用人工除草的种植方式，遵循大自然的规律，远离污染，气候适宜天时地利，提供水稻良好的生长环境。纯净水源，植被茂密，基地灌溉水源矿物质含量丰富，好水养好水稻。富壩真有米，洁白如玉，晶莹剔透，含有十分丰富的矿物质、微量元素及维生素，具有极好的营养和食用价值;煮粥浆汁如胶;清润适口，蒸饭油亮溢香，柔而不粘。东坝蚕沙 《本草拾遗》：“炒*，袋盛浸酒，去风缓诸节不遂，皮肤顽麻痹，腹内宿冷，冷血瘀血，腰脚疼冷。东坝蚕沙色墨绿，呈颗粒状，其大小随着龄期递进而增大，一龄时小如细沙，至五龄盛食期大如绿豆，此宝通常从东坝镇大坪、沙冲等育蚕农户处取之，农户通过采摘带朝露的桑蕊喂养蚕，将蚕排泄出来的粪便暴晒风干后一周后得到的干燥蚕沙。其主要功效为祛风燥湿、清热活血。治风湿、皮肤不仁，关节不遂，急剧吐泻转筋,筋骨不遂、腰脚痛、腹内瘀血、头风赤眼。但瘫缓筋骨不随，由于血虚不能荣养经络，而无风湿外邪侵犯者，不宜服。来时畅游东坝，归时带走“八宝”，一份情意，一份真诚，一份心意，传承人文价值，尽显东坝特色。 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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