民间素有“立夏尝三鲜”的说法，

其中“地三鲜”

一般指的是蚕豆、苋菜、*瓜。

但是

蚕豆不是人人都能享用的。

每年初夏蚕豆成熟的时节，

也是“蚕豆病”高发季。

事件回顾

近日，杭州4岁男孩因吃蚕豆头晕呕吐，经查，男孩患了“蚕豆病”，经过输液和输血治疗，一周后男孩出院。医生介绍，因为蚕豆病患者体内缺乏一种酶，红细胞会被氧化物破坏，发生溶血，而蚕豆成分中就包含强氧化物。

下面，小编就来谈谈

鲜为人知却广泛流行的“蚕豆病”。

“蚕豆病”的病因是什么？

我们俗称的“蚕豆病”，其实有一个官方名称——红细胞葡萄糖-6- 脱氢酶（G-6-PD）缺乏症，表现为在遗传性葡萄糖-6- 脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

“蚕豆病”有哪些症状？

“蚕豆病”的发生，有些是因为食用了蚕豆或者蚕豆制品，而有些甚至只是无意间吸入路边蚕豆花的花粉。

“蚕豆病”发病急骤、病情轻重并不相同，一般表现为恶心、呕吐、腹痛、发热、贫血以及酱油色尿，一旦发病应及时就医诊治。

大多患儿在进食新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血，因吸入花粉而发病者，症状会在数分钟内出现。

　　病情轻者，经过1-2天或1周左右，症状会逐渐减轻而痊愈；病情危重者可出现神志不清、抽搐、昏迷、少尿， 无尿而死亡。

　　幼儿发病率明显高于成年人，5岁以下儿童占大多数，也会因母亲进食蚕豆，通过哺乳使婴儿发病；同时男性多于女性。

“蚕豆病”就是（G-6-PD）缺乏症吗？

“蚕豆病”只是对“G-6-PD缺乏症”的简称，与真正意义的（G-6-PD）缺乏症仍有区别。

（G-6-PD）缺乏症是“蚕豆病”发生的遗传基础，只有拥有这种遗传背景的人，才会患上“蚕豆病”。

准确地说，“蚕豆病”是（G-6-PD）缺乏者在食用蚕豆或者蚕豆制品之后发生的急性溶血性贫血。

　　而（G-6-PD）缺乏症患者除了吃蚕豆，也会因为摄入其他的氧化物质，患上其他溶血疾病。

　　如因摄入磺胺类、呋喃唑酮、抗疟药等氧化性药物而患药物溶血。

“蚕豆病”“重男轻女”？

“蚕豆病”其实是基因决定的，而且往往表现出“重男轻女”的现象。

　　这是因为“蚕豆病”具有遗传倾向，导致“蚕豆病”的基因在决定性别的X染色体上。

如果只有母亲是“蚕豆病”患者，那么生下来的男孩子就很有可能患病。而一位小女孩患病则要求父母都是“蚕豆病”患者。

　　因此，男孩子发病率高于女孩子。

“蚕豆病”的防治措施有哪些？

“蚕豆病”是一种遗传疾病，目前并无治愈措施，在平时生活中也只能注重预防。

“蚕豆病”患者不能吃蚕豆及蚕豆制品，也要远离蚕豆花，同时也要避免服用氧化类药物。

由于“蚕豆病”具有遗传倾向，做到及时诊断也十分重要。

　　现在（G-6-PD）缺乏症已成为新生儿筛查的项目之一，尤其是家族中已出现病例，必须引起重视，新生儿更应尽早做筛查。

3岁以内的孩子，初次吃新鲜蚕豆一定要慎重，家长要注意观察孩子食用后的反应，医院治疗。

来源：新华网

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