儿童能不能吃蚕豆，会得蚕豆病吗？蚕豆病确实在儿童中的发病率较高，尤其是3岁以下的儿童占病人的总数的70%，不过并不是所有的孩子吃蚕豆的时候都会得蚕豆病，尤其是一些孩子年龄稍大一些的，风险要小很多，还是可以少量吃的，不过家长还是需要注意的。

蚕豆病是由于缺乏6- 葡萄糖脱氢酶造成的，身体中缺乏6- 葡萄糖脱氢酶，会导致红细胞很容易受到蚕豆中的某些物质作用的破坏，容易发生急性溶血性的贫血，一般是在吃蚕豆或者接触到蚕豆花粉就会引发的一种疾病“蚕豆病”，也叫“胡豆*”。对于大人中也有一些人就会缺乏6- 葡萄糖脱氢酶，出现蚕豆病的时候，会出现突然感觉到精神疲惫，头晕，恶心，发热，严重的时候会说话含糊，甚至是昏迷不醒，同时皮肤和眼白也会发*，而小便的颜色会变成酱油色，如果出现这些症状，又恰巧刚吃完鲜蚕豆，那么建议应该及时就医了。

对于3岁以下的儿童来说，建议 不吃，不仅如此，母乳期间，建议哺乳期的妈妈也不要吃，以免增加患病的风险。对于3岁以上的儿童来说，能否吃，可以观察一下家庭中是否出现过这种生过蚕豆病的人，如果有，建议就不要给孩子吃了，如果没有，少量偶尔吃一点也可以的，但是吃完也要观察孩子是否有问题，如果没有就可以放心的吃了，如果有应该立即就医。

小孩之所以不能够吃蚕豆，是因为蚕豆中含有致敏物质，很容易引起急性溶血中*，所以，不适宜给小孩吃蚕豆，家长们应该要多了解这方面的常识，以免，让孩子吃了蚕豆，对孩子的健康带来不利的影响。

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