怎么才能买到健康绿色的红枣？

红枣做为普通百姓生活中最常用的食疗保健品兼水果零食，家家户户基本都会买到，但是绝大部分人想买到好红枣很难，市场上卖的那种免洗（洗过）的，看着干净鲜红的，很多都经过抛光打腊或使用防腐剂（对于过期变质的红枣有的商家还会染色处理），因为红枣遇水烘干后，极易变质腐烂（大家可以在家做试验），所以商家为了提高卖相与存储要求，往往会对洗过水的红枣特殊处理，如果经常食用就会对人的健康造成坏影响。

正宗新疆若羌特级大颗红枣（长3.5CM左右），皮薄、核小、肉紧实，真正原生态红枣，没有经过任何加工，带有新疆大漠的灰尘（所以也被称为灰枣），卖相没有加工枣那么好看，但 没有硫磺熏，没打醋，没抛光，没防腐剂，没染色，没有经过任何水洗，自然风干，纯绿色自然。

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与*参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎加胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，*芪，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用（甘麦大枣汤），可起到养血安神，疏肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的*性，保护脾胃不受伤寒。

食用方法：

：红枣泡水喝

研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排*的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。

第二：红枣泡茶喝

可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些需要经常用嗓的人群。

第三：红枣熬粥喝

将红枣熬粥服用，能够很好的起到安眠助眠的作用， 是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到 的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。

第四：红枣煮蛋吃

可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。

第五：红枣熬汤喝

将红枣银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。

第六：红枣泡酒喝

可以将红枣还有白酒一起浸泡过程中，大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来，这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

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