中医食疗，效在八方

“十人九胃”就是说十个中国人中有九个人是有胃病的，听起来很惊讶吗？其实一点也不用惊讶。

暴饮暴食、加班熬夜、宵夜烧烤、工作压力、生活压力、思虑过度、啤酒应酬、接触各类非天然食品、添加剂......这些恶习你占了几项？

俗话说：“病从口入”更何况我们吃进身体的食物，首先就先需要胃来初步消化、腐熟，才能下行小肠，进一步的消化吸收。

所以不管是热的凉的软的硬的甜的辣的，都需要胃的初步工作，可想而知，以上的恶习对于胃是有多大的 。

在西药里经常可以听到慢性胃炎、胃溃疡、胃痉挛、胃粘膜损伤等等等，这些病名，每一种病名都有对应的药，医生会告诉你，胃痛了就吃这个药，更有甚者会告诉你胃切掉一半也没事。

但在中医里面，没有这些病名的存在，中医是辨阴阳、寒热、虚实。“寒则热之，热则寒之，实则泄之，虚则补之”对症找到引起胃痛的原因，来对症调理，从而恢复胃的原始机能，让胃恢复到原来正常的状态。

在中医里胃痛常见的原因就只有这几种，胃寒、饮食伤胃、肝气犯胃、脾胃虚弱等。所有的调理都是围绕着这么几个大方向来的，然后根据症状，对证用药。所以想要正真的解决胃痛，首先要先了解引起胃痛的原因？胃痛有很多种，来看看你是哪一种？

01

有一种胃痛叫胃寒

有一种胃痛叫胃寒，这是在很多女生身上会出现的现象，现在很多人特别是很多的女生总觉得水果是一个特别重要的食物，可以把水果当饭吃，然后雪糕、冰饮、牛奶也离不开（靠奶茶续命）。

诸不知，这些东西对于身体来说都是大寒的食物，过多的摄入这些食物，便是引起胃寒胃痛的原因之一。

前些天有个食疗咨询的客户，来调理胃痛，说她时常会发生胃痛，有时候喝点热水或用热水袋敷肚子，胃痛能得到缓解。一看舌象，舌质偏淡白，平常也是晚上以吃水果为主，早上以牛奶和面包为主。

其实这就是典型的生活习惯引起的胃寒疼痛，此时用一杯生姜红糖水也会有很好的效果，但真正的改善胃痛的症状，一除了要改善生活上的饮食习惯，减少接触寒凉的食物。

二、“寒则热之”运用食物的性味将体内的寒气赶出体外，平常应该多接触一些温热的食物，如羊肉、鸡肉、生姜、炒白术、红参等。将寒性体质的身体调回到平衡的状态。温胃散寒

02

饮食伤胃

《*帝内经》说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”《医学正传-胃脘痛》也说：“治病之由，多由纵恣口腹，喜好辛酸，恣饮热酒…..复餐寒凉生冷，朝伤暮损，日积月深……故胃脘疼痛”没有合理的饮食，也会出现胃痛的症状。

你会发现很多应酬多、喜欢暴饮暴食、辛辣食物的人，多数会伴有胃病。而他们的胃病发作大多发生在暴饮暴食之后，出现胃脘感到疼痛，胀满不消化，疼痛不敢按，时常会打饱嗝，呕吐后疼痛会减轻，不想吃东西。

这种人一般舌苔偏厚且*腻，脉象滑实而有力，脸颊时常长痘，偶尔易出现口臭、口腔溃疡这种胃痛属于长期应酬多、胃长期接受辛辣食物， 导致胃火旺胃里有热而引起的。

胃火在中医里面又分实火和虚火，实火“实则泄之”这种为实热而导致的疼痛，就应该泄之或清掉，恢复胃原本的机能，在食疗上可以用到蚕沙陈皮水、蒲公英泡茶等等。

而如果是虚火，是胃阴不足，胃里滋养胃的水不够了，那么我们就要养胃阴，铁皮石斛是一味很好的养胃阴的食物，可以用石斛、麦冬、山药炖汤或是泡水喝，平常更多的可以吃一些粥类，养胃阴。

03

肝气犯胃

胃是一个消化食物的脏腑，所以胃病在很大程度上跟饮食习惯有很大的关系，但还有一种情况，胃痛是被你气出来的，动不动就生气、发脾气或是生闷气，一生气就吃不下饭，胃胀胀的疼痛，也会引起两胁胀痛，反酸，易打嗝，打嗝后疼痛会减轻。

这种胃痛便是由肝气不舒横逆脾胃而引起的胃痛。肝喜舒畅条达，人一生气，肝气旺盛会往上冲（你会发现人一生气就面红耳赤）。

而当身体情况处于气郁或肝气不舒的状态时，使得肝气无法向上舒畅，而横逆克犯脾胃，引起胃痛。这种痛来调理胃是没有用的，应该来疏肝。

疏肝食疗可以用玫瑰花、葛花、柴胡，除了食疗上的调整，更多的应该调整自己的情志。

04

脾胃虚弱

或因年纪的增长或因生活习惯的影响，人体的脾胃会慢慢的衰退，渐渐的虚弱，虚了弱了营养不足了会引起疼痛然而胃痛也不例外。

在中医里，胃虚弱分胃阳虚和胃阴虚，胃阳是有温煦、推动的作用，胃阴有滋润、濡养的作用。就好比做一锅菜，胃阳就是下面的火，胃阴是菜里面的水。

如果没有了胃阳的推动，锅里的菜还是生的，久了会腐烂，如果没有了胃阴，菜里面没有了水，很容易就会焦掉。只有两者好好的配合，才有一锅完美的菜的出现。

当胃阳不足引起的胃痛，大多表现为胃脘冷痛、喜欢热水，舌质偏淡白。当胃阴不足引起的胃痛，大多变现为胃灼热的痛、食欲不振、舌质偏红。胃虚了少了东西而引起的胃痛，就应该辩证调理，什么不足了就补什么。

“民以食为天”工作、生活就需要有源源不断的能量，而能量的来源少不了胃的新陈代谢，所以对于那些经常发生胃痛的人来说，调理好胃的功能是必要的，而不是任其发展，等胃病犯了，再来吃个药。

相信很多人喝过中药，找中医调理过身体，那么不知道，你知不知道有一种调理叫食疗调理。

食疗，是在中医理论的指导下，运用食物或药食同源的食物，对身体的机能进行有针对性的调整，提升身体的自愈能力，使受损的脏腑、机能得以恢复。

食物或药食同源的食物，对人体是没有 的，但是食物，它就既有偏性和功效，只要辩证准确，就可以对身体起到调理的作用，疾病也能起到自愈的效果。

正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说：“食物病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患。”

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