老百姓一枚，生活条件好了，听说现在人生活不规律，忙碌，压力大，熬夜常态化，久而久之，造成了这个虚那个虚，那就补补呗，各种中外保健品、补药、理疗仪，目不暇接，充斥街边、商场、电脑屏幕、朋友圈……科普知识也是五花八门，专家说法多歧义，何去何从？

今天，小编我突然想到了太子参这味名气不大但是功效突出又气味平和（为什么强调这点？后面自有说法，先卖个关子），尤其适合老百姓常用的中草药，跟大家分享下。正式开始前我先提示大家，下面的知识全部来自生活实践，全部，来自生活实践，嗯嗯，再重要的话也不要说第三遍了，否则就要赶紧先泡点太子参润润喉了。嘿嘿。

学名：太子参

别名：孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。

家族：石竹科植物孩儿参的干燥块根。

性格：味甘、微苦；性平。归脾、肺经。

作用：益气健脾，生津润肺。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

常用量：9~30g。

秋末冬初时，中国尤其广东民间最善用太子参对小儿养生和治未病。太子参性平和味甘润，生津润肺、养胃健脾，尤宜小儿和老人，因民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。据史料记载:太子参原指五加科植物人参之小者，故名童参。

到这里，大家看出来了吧？太子参、孩儿参、童参，说明嫩嫩的小孩子都可以食用的，自然放心许多了，何况父母长辈呢？嗯，也难怪，头几年，不知道什么一路人马炒作*参据说把太子参价格也搞得很高很高，现在应该价位比较适合百姓喽，俺们就赶紧选择优质的太子参备点吧！

下面，小编精选几种太子参的日常用法给大家，男女老幼，一年四季的需求争取尽量全部照顾到——

小儿、大人四季皆宜的太子参蜜枣煲猪瘦肉

材料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉克、生姜3片。

做法：

1.太子参浸泡、蜜枣去核、猪瘦肉洗净。

2.把材料一起下瓦煲，加入清水毫升（约8碗量），武火煮沸后改文火煲1个半小时，加少许食盐。小儿、大人可一起用，分量够3～4人食用。

这个汤吃起来清香甘润，养肺益胃，滋阴益气。

图文来源网络，版权归作者所有