近日，农业农村部公布了第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单，浙江推荐申报的庆元香菇文化系统、仙居杨梅栽培系统以及德清淡水珍珠传统养殖与利用系统榜上有名。

　　　　　　　　 　　 　　小布先带大家一起看看，这些入选的系统都有哪些特点。

庆元香菇文化系统

　　庆元香菇文化系统自多年前香菇始祖吴三公（-）在庆元龙岩村发明剁花法生产香菇以来，已形成了包括森林可持续经营、香菇栽培与加工技术、香菇文化和地方民俗在内的农业文化遗产系统。

　　庆元菇民世代在深山中劳作，创造了菇山话、二都戏、香菇功夫等绚丽多姿的香菇文化。

　　年庆元香菇产量6.5万吨，一产产值3.82亿元。庆元是全国 的香菇集散地，庆元香菇市场交易量达4.3万吨，交易额25.96亿元，带动就业人员近5万人。

仙居杨梅栽培系统

　　仙居杨梅栽培系统源于东晋时期，现已形成了“梅-茶-药-鸡-蜂”复合栽培系统。

　　今年仙居全县杨梅种植面积达13.8万亩，总产量达9.5万吨，仙居杨梅品牌价值达18.13亿元，仅鲜果一项带动全县梅农人均增收3万元。

　　县内组建有多家杨梅专业合作社、协会等合作经济组织。有大型产地批发市场21个，冷藏包装设备多套。

　　拥有两条投资总额近亿元、国内首创的万吨级杨梅深加工生产线，两家杨梅加工企业，年加工转化能力近4万吨，开发了杨梅干红、杨梅原汁等30多款系列产品，创新研发杨梅果酱、杨梅冰淇淋等新型衍生产品。

德清淡水珍珠

传统养殖与利用系统

　　德清淡水珍珠传统养殖与利用系统源于南宋（公元-1年），现已形成了包括人工植珠技术、珍珠养殖管理技术、珍珠品质鉴定技术、加工及深加工技术、鱼蚌混养技术、珍珠文化和地方民俗在内的农业文化遗产系统。

　　年德清珍珠深加工总量近吨，占全国淡水珍珠总产量的10%左右，已成为全国 的淡水珍珠深加工基地，珍珠养殖与深加工年产值超63亿元，直接或间接带动3万人就业。

　　据了解，联合国粮农组织于年启动全球重要农业文化遗产工作，旨在建立全球重要农业文化遗产及有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，通过对遗产的动态保护和适应性管理，促进全球粮食安全、农业可持续发展和农业文化传承。

　　在国内，浙江是最早响应并积极参加全球重要农业文化遗产项目的省份。早在年6月，“青田稻鱼共生系统”就被联合国粮农组织列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，也是我国 。

青田稻鱼共生系统

　　在稻鱼共生系统中，水稻为鱼类提供庇荫和有机食物，鱼类则发挥耕田除草、松土增肥、吞食害虫等功能。

　　这种生态循环系统大大减少了对化肥农药的依赖，增加了系统的生物多样性，保证了农田的生态平衡，实现稻鱼双丰收。

绍兴会稽山古香榧群系统

　　年，绍兴会稽山古香榧群系统先后被认定为中国重要农业文化遗产和全球重要农业文化遗产。　

　　会稽山香榧栽培至今已有多年，古香榧树是从野生香榧树中经人工选择和嫁接培育而成的优良品种。 　　会稽山先民在陡坡上构筑鱼鳞坑（坝）、梯田种植香榧，运用间作（套作）茶叶、杂粮、蔬菜、牧草等开展榧林复合经营，“香榧—梯田—林下作物”的复合经营体系，形成了生态良好、经济价值较高的独特山地利用系统。

湖州桑基鱼塘系统

　　浙江湖州桑基鱼塘系统，是中国太湖南部的低洼湿地生态系统。区域内劳动人民通过修筑“五里七里一纵浦（溇港），七里十里一横塘”的溇港水利工程排涝防洪、引水灌溉，并将地势低下、常年积水的洼地挖深变成鱼塘。 　　挖出的塘泥则堆放在水塘四周作为塘基，逐步演变为“塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”，对生态环境基本“零”污染的典型农耕生态循环系统。

　　目前，浙江已有的遗产地总数占全国五分之一，居 。

材料来源：浙江省农业农村厅

编辑：缪歌妮

责编：李洲媚