山珍海味不一定是对我们身体 的食物，清茶淡饭也不是最没有营养的东西，健康饮食的关键就在于健康两个字，如果搭配得当的话，青瓜小菜也是对于身体至上的一道美味。在这个春季进补的时候，不妨试一试素食进补，为你补出真正好身子！

作品《豌豆火腿丁》by爱溜溜LOVE

俗话有云：吃肉不如吃豆，春吃鲜豆胜过肉！春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质 的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。接下来美妈就介绍3种非常适合春日里食用的豆类吧！

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